Niin, huomenna on viimeinen tentti, mammalogia, johon olen valmis. Eilen olisi pitänyt silti lukea kunnolla, mutta kun teki mieli karjalanpiirakoita... Olin unohtanut kuinka kauan niiden tekeminen kestää, mutta olihan ne sen arvoisia. Toissapäivänä leivoin vihdoin ruisleipää, joka oli ihan älyttömän vaivatonta; en tiedä miksi kesti näin kauan tehdä. Illalla vielä makaronilaatikkoa päivälliseksi, jota en ole viitsinyt tehdä kun olen ajatellut että se on liian mautonta tai kummallista muiden mielestä. Laitoin kuitenkin reippaasti sipulia ja chiliä mausteeksi niin tuli tosi maukasta vaikkei 100% perinteistä.
Niin, ruuan avulla on helppo tuoda Suomi kotiin ainakin hetkeksi. Mitähän muuta pitäisi lisätä repertuaariin?
Riisipuuro loppui kesken, niin osasta tuli porkkanapiirakoita, jotka on melkein parempia kuin riisipiirakat. Loput on pakkasessa niin ei tällä kertaa mene yksikään pilalle.
En tiedä, tuliko laitettua tarpeeksi hiivaa tai vaivattua tarpeeksi kauan, mutta maku oli ainakin oikea. Isä kuinka paljon sulla kohosi ja kuinka pitkään vaivasit?
Ei kaunista, mutta herkullista. Kerrokset ei oikein onnistu näin matalassa vuoassa.