8:30-11:30 Environmental thought. Tätä kurssia varten piti lukea Aldo Leopoldin A Sand County Almanac, vuonna 1949 kirjoitettu kirja, jota pidetään yhtenä tärkeimpänä teoksena luonnonsuojeluliikkeen historiassa. Leopold kirjoittaa hänen suhteestaan luontoon, ymmärtäen että luonnon arvo ei riipu siitä kuinka paljon tadoulellista hyötyä ihminen voi siitä saada. Tänään meillä oli vieraana Dr. Curt Meine, joka on tutkinut Leopoldin elämää 30 vuotta. Ensimmäiset 1,5h meni keskusteluun, ja lopuksi katsottiin uusi dokumenttielokuva Leopoldin elämästä ja siitä, miten hänen ideansa ovat edelleen merkityksellisiä.
11:30-13:00 Fundamentals of Nutrition. Tämä on perinteisempi kurssi, johon kuuluu vain luentoja ja 2 niihin perustuvaa tenttiä. Tänään opittiin kuidusta, ei kamalan jännää.
Tässä välissä oli vapaata aikaa, jolloin söin lounaan ja lueskelin.
15:15 Bussi keskustaan, jotta ehtisin seuraavalle "luennolle."
16:00-17:30 Environmental Research. Tämä ei oikeastaan ole kurssi perinteisessä mielessä, joten meillä ei ole luentoja. Sen sijaan on tapaamisia ryhmän kanssa, jolloin suunnitellaan tutkimusprojektia. Projektimme liittyy järveen, joka on 2-3 tuntia Montrealista pohjoiseen. Järven lähellä asuvat ihmiset ovat kiinnostuneita järven terveydestä ja kylässä sijaitsevasta jätevedepuhdistamosta. Emme vielä ole vierailleet kylässä, joten vielä ei ole lainkaan selvillä, mitä oikeastaan aiomme tehdä. Tänään lähetimme viestin kaupunginjohtajalle ja biologille, joka tutkii järveä, jotta voitaisiin järjestää tapaaminen heidän kanssaan.
17:45 Bussi takaisin Ste. Anneen.
Illalla söin parin kaverin kanssa kunnon päivällisen - ribsejä, ranskiksia, ruusukaalia, ja salaattia. Sen jälkeen saatoin hädintuskin liikkua, makoilin sohvalla kunnes oli aika mennä nukkumaan.
2 kommenttia:
Vaikka Mike on innokas ja etenkin kokeileva ruoanlaittaja, voi ehkä olla hyvä pitää rajansa kaikella tai pyytää aina vain enemmän ihmisiä jakamaan teidän tekemät herkut. Muuten kuulosti hauskalta ja monipuoliselta opiskelupäivältä. Tuo järviprojekti kiinnostaa minua Oinasjärveäkin ajatellen. Olen kovin kiinnostunut onko imuruoppaus vai kauhakuormaruoppaus omalle lahdellemme oikea ratkaisu ja kumpi olisi parempi. Uskon lahden pohjan olevan varsin hapeton ja metaanipitoinen, matalassa lahden pohjukassa mätänevien lehtien alta pullahtaa vähän väliä kuplia ja lehdet loistavat hieman vihertävinä. Jotain möyhimistä se tarvitsisi.
Jos on oikeasti hyvää ruokaa, sen syömistä on vaikea lopettaa ennen kuin on täysi. Eikä viittä enemmälle oikein viitsi tehdä ribsejä (tai välttämättä muutakaan ruokaa), ei edes mahtuisi uuniin.
En oikeastaan tiedä onko tästä mun järviprojektista mitään iloa Oinasjärven suhteen. Tämä on aika puhdas järvi, huolen aihe on ehkä enemmän, että saattaako jätevedepuhdistamosta olla tulevaisuudessa haittaa.
Lähetä kommentti